Nuestra primera oveja, Federica, con su corderito el Federiquin.

Riquisimo pan

Como cada año, por estas fechas, cambiamos la formula de nuestro pan adaptando  la receta a la primavera. Delicioso pan elaborado con harinas artesanas, semillas de linaza, pipa de girasol y sésamo crudo, aceite de oliva virgen extra, yogourt natural y masa madre, con una estupenda conservación de 5 o 6 días y un sabor como los de antes.

Precio de la pieza de pan, 400gr aprox : 2,40 euros

Ultimos puerros de temporada !!

Os recordamos que ya estamos con los últimos puerros de la temporada, este año algo mas corta por la prontitud en la entrada de la primavera, oh primavera. Puerros de tamaño medio/grande, con un exquisito sabor y finura que te encantaran, cultivados de forma ecológica y con simientes autóctonas de Perales de Tajuña.

Precio puerros, unidad: 50 céntimos

Ajetes frescos de temporada

Desde esta semana disponemos, por fin, de ajetes frescos de temporada. Deliciosos ajetes precedentes de agricultura ecológica, cultivados en la vega del Tajuña con simientes de Chinchon, un sabor fino y delicioso especialmente indicado para tortillas y salteados.

Precio del manojo de ajetes: 1,50 euros

Ya tenemos huevos frescos

Ya disponemos de huevos frescos, procedentes de gallinas alimentadas de manera natural con productos ecológicos de la huerta, piensos ecológicos y picoteo por el campo. Se sirven semanalmente y el precio de la docena es de 2,50 euros

Precio de la docena 2,50 euros