Calabaza Espartera

Riquisima calabaza de tamaño pequeño, ideal por su tamaño que hace que sea de abrir y consumir sin que al no tener un gran volumen tengamos que guardarla.De sabor dulzon es muy rica en cremas calientes o frias, carne de color naranja fuerte.
Pvp unidad: 2,50eu

Maiz rojo de ensalada

Tierna variedad de maiz, originario de Cataluña y cultivado en nuestra vega desde hace poco tiempo, muy dulce y poco almidonado, ideal para ensaladas, cocer, asar etc.
Pvp mazorca: 1,50eu

Melon piel de sapo del terreno

Por fin, ya tenemos melones!! dulces, son almibar, ricos y muy sabrosos, aunque pequeños como son en esta zona pero quien dijo que el tamaño sea lo mas importante? te encantaran.


PVP Pieza: 2,80eu

Apio verde

Apio verde de corte, muy indicado en caldos depurativos, incluso frios, bueno para las digestiones y como no, para los guisos en general y las ensaladas en particular.


PVP manojo: 2eu

Berenjenas negras

 Deliciosas berenjenas negras, que este año se  hicieron esperar mas de o normal, pero que ya estan aqui para el pisto, salteados etc. No amargan ni son asperas.


PVP kg: 2,75eu

Pepino temprano

Pepino Temprano.


Pepino del de toda la vida, rustico en formas y color, intenso en sabor, riquisimo en ensaladas, yogures, gazpachos y mucho mas.


PVP 2,30eu  kg

Pimiento Italiano

Pimiento Italiano.


El clasico pimiento del verano, de sabor intenso, gran aroma y piel muy fina, casi ni se nota, muy rustico y versatil en la cocina, una delicia.


PVP: 2,50eu kg

Tomate de la tierra

Delicioso tomate de la tierra, madurado al sol, sin invernaderos, delicioso al paladar e ideal para ensaladas, con pocas semillas y muy jugoso.


PVP: 2,60eu kg

Calabacines

Tiernos y sabrosos calabacines, sin apenas semillas al ser recogidos con poco desarrollo, ideales para cremas, rellenos o a la plancha.

Pvp: 1,50eu la bolsa de 2/u

Acelgas

Ricas y muy digestivas, te encantaran.

Pvp manojo: 1,50eu

Cebolletas frescas

• Ya tenemos las primeras cebolletas, tiernas y frescas, deliciosas
• Pvp manojo: 1,80eu

Habas

Que decir de las habas...dulces, versatiles, muy agradables al paladar, guisadas, salteadas, marinadas, fritas o tostadas, las comas como las comas son sabrosas, ya tenemos las primeras y por pocos dias para evitar que se pongan duritas, se sirven en bolsas de 1kg.


Pvp: 3,70 euros

Lechuga Romana

Con el mes de mayo ya muy avanzado tenemos las lechugas romanas, clasicas en la huerta con un volumen extraordinario y un alto rendimiento y aprovechamiento. Crujiente y de suave sabor, peso medio de 400gr.


Pvp: 2 euros

Salvia

Salvia común para darle sabor a tus pescados y carnes, muy buena producción aun en maceta, muy resistente al invierno y tremendamente olorosa, te encantara.

Precio maceta: 2 euros

Menta

Refrescante menta común, para los mojitos, los guisos, para hacer pasteles, salsas, vinagres y aromatizar  todo tipo de platos y postres.

Precio de la maceta: 2 euros

Albahaca

Para las ensaladas, la salsa al pesto, para aceites, por su aroma....o para los mosquitos. Albahaca de la zona cultivada de manera natural y en maceta pequeña, con un gran desarrollo que te dará la posibilidad de cosecharla según la necesites durante todo el verano. Se recomienda transplantar lo antes posible.

Precio de la maceta: 2 euros

Nuestra primera oveja, Federica, con su corderito el Federiquin.

Riquisimo pan

Como cada año, por estas fechas, cambiamos la formula de nuestro pan adaptando  la receta a la primavera. Delicioso pan elaborado con harinas artesanas, semillas de linaza, pipa de girasol y sésamo crudo, aceite de oliva virgen extra, yogourt natural y masa madre, con una estupenda conservación de 5 o 6 días y un sabor como los de antes.

Precio de la pieza de pan, 400gr aprox : 2,40 euros

Ultimos puerros de temporada !!

Os recordamos que ya estamos con los últimos puerros de la temporada, este año algo mas corta por la prontitud en la entrada de la primavera, oh primavera. Puerros de tamaño medio/grande, con un exquisito sabor y finura que te encantaran, cultivados de forma ecológica y con simientes autóctonas de Perales de Tajuña.

Precio puerros, unidad: 50 céntimos

Ajetes frescos de temporada

Desde esta semana disponemos, por fin, de ajetes frescos de temporada. Deliciosos ajetes precedentes de agricultura ecológica, cultivados en la vega del Tajuña con simientes de Chinchon, un sabor fino y delicioso especialmente indicado para tortillas y salteados.

Precio del manojo de ajetes: 1,50 euros

Ya tenemos huevos frescos

Ya disponemos de huevos frescos, procedentes de gallinas alimentadas de manera natural con productos ecológicos de la huerta, piensos ecológicos y picoteo por el campo. Se sirven semanalmente y el precio de la docena es de 2,50 euros

Precio de la docena 2,50 euros